Dieser Riesling von der Mosel ist am besten mit dem Begriff urig zu beschreiben. In der Nase dominieren die Aromen von reifem Apfel und Aprikose gepaart mit würzigem Schmelz und der Gaumen genießt ein spannendes Süße-Säure-Spiel. Er passt zur leichten Sommerküche und auch als Schorle.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Merler Stephansberg, Pünderich, Mosel
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Jahrgang
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2022
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Vinifizierung
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bio (DE-ÖKO-039)
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Restzucker
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11 g/l
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Alkoholgehalt
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10,5 %
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Geschmacksrichtung
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feinherb
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Trinkreife
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bis Ende 2032
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optimale Trinktemperatur
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10 - 12 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Prädikatswein Spätlese
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Mikroweingut Lay-Augenstein
Im Wingert 1
56862 Pünderich/Mosel
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