Vom kleinsten deutschen Weinanbaugebiet, dem Mittelrhein stammt dieser Riesling. Er ist geprägt durch feinfruchtige Aromen gelber Früchte, die diesen Wein zu einem intensiven Geschmackserlebnis machen. Die natürliche Fruchtsüße in Balance mit einer mineralisch-harmonischen Fruchtsäure machen diese Spätlese zu einem treuen Begleiter für viele Gelegenheiten. Er kann solo getrunken werden und passt vor allem zu kräftig gewürzten asiatischen Speisen.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Bopparder Hamm, Mittelrhein
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Jahrgang
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2023
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Vinifizierung
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vegan
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Säure
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7,3 g/l
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Restzucker
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17,5 g/l
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Alkoholgehalt
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12,0 %
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Geschmacksrichtung
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feinherb
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Trinkreife
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bis Ende 2030
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optimale Trinktemperatur
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8 - 13 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Prädikatswein Spätlese
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Volk
Koblenzer Str. 6
56322 Spay
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