Bei diesem feinen Riesling von der Mosel besticht die Kombination aus floraler Eleganz, zurückhaltenden und doch kräftigen Zitrusnoten gepaart mit knackiger und rassiger Säure. Im Abgang kommt prägende Mineralik zum tragen. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Reisgerichten.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Merler Stephansberg, Pünderich/Mosel
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Jahrgang
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2023
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Vinifizierung
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bio (DE-ÖKO-039)
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Restzucker
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2 g/l
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Alkoholgehalt
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10,5 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2033
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optimale Trinktemperatur
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10 - 14 °C
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Prädikatswein Spätlese
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Mikroweingut Lay-Augenstein
Im Wingert 1
56862 Pünderich/Mosel
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