Bei diesem feinen Riesling von der Mosel besticht die Dynamik aus floraler Eleganz, zurückhaltenden und doch kräftigen Zitrusnoten gepaart mit knackiger und rassiger Säure und sehr subtiler reifer Süsse. Im Abgang dynamisch kommt die Mineralik zum Tragen. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Reisgerichten.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Merler Stephansberg, Pünderich/Mosel
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Jahrgang
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2023
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Vinifizierung
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bio (DE-ÖKO-039)
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Restzucker
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2 g/l
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Alkoholgehalt
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10,5 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2033
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optimale Trinktemperatur
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10 - 14 °C
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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QbA Mosel
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Mikroweingut Lay-Augenstein
Im Wingert 1
56862 Pünderich/Mosel
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