Ein Riesling vom weltberühmten Roten Hang in Rheinhessen; dort befinden sich auf kleinem Raum unterschiedlichste Einzellagen, die die dortigen Weine prägen. Bei diesem Riesling wird die Nase verwöhnt von Fruchtaromen der Grapefruit, Limette, Birne und Quitte. Den Gaumen erfreuen diese fruchtigen und vollmundigen Noten ebenfalls und bedingt durch den eisenhaltigen Boden fühlt es sich an wie einen Eisennagel abzulecken - ein Schulbeispiel von Terroirweinen. Ein einmaliges und unverwechselbares Erlebnis für jeden versierten Weinkenner.
|
Rebsorte
|
Riesling
|
|
Herkunft
|
Roter Hang, Nierstein, Rheinhessen
|
|
Jahrgang
|
2023
|
|
Boden
|
Sandstein, Ton, Hämatit
|
|
Vinifizierung
|
vegan, Ecovin®, bio (DE-ÖKO-006)
|
|
Säure
|
6,4 g/l
|
|
Restzucker
|
9,4 g/l
|
|
Alkoholgehalt
|
12 %
|
|
Geschmacksrichtung
|
trocken
|
|
Trinkreife
|
bis Ende 2029
|
|
optimale Trinktemperatur
|
8 - 12 °C
|
|
Allergene
|
enthält Sulfite
|
|
Verkehrsbezeichnung
|
Deutscher Prädikatswein, Spätlese
|
|
Füllmenge
|
0,75 l
|
|
Abfüller
|
Weingut Wedekind
Karolingerstr. 1
55283 Nierstein
|
