Dieser Wein aus der Mainschleife hat alles, was ein moderner Chardonnay auszeichnen kann. Die kalkhaltige Böden verleihen ihm eine komplexe, von fränkischer Kantigkeit geprägte Mineralik. In die Nase strömen sortentypische Früchte wie gelbe Äpfel und Nashi-Birne, gepaart mit anderen gelben Baumfrüchten. Von der Haptik her ist der Wein harmonisch stoffig und cremig mit einer angenehmer Vollmundigkeit. Der langanhaltende Abgang ist leicht nussig und rauchig. Der passende Begleiter zu Meeresfrüchten und herzhaftem Käse.
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Rebsorte
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Chardonnay
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Herkunft
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Nordheimer Vögelein, Franken
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Jahrgang
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2023
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Boden
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Muschelkalk
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Säure
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5,7 g/l
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Restzucker
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3,0 g/l
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Alkoholgehalt
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13,5 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2027
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optimale Trinktemperatur
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7 - 13 °C
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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QbA Franken
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Herbert Kram
Langgasse 29,
97334 Nordheim am Main
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