Traditionelles Winzerhandwerk trifft auf innovative Zukunftsrebsorte. Feine, geschmeidige Perlage, staubtrocken, ungebügelt kommen die Zitrus- und vegetabilen Aromen hervor. Ein lebendiger und einzigartiger Genuss, der perfekt passt zu warmen Sommertagen, aber auch für ein gechilltes Wintersaunieren.
Bei einem Pet Nat wird der teils vergorene Most in die Flasche gefüllt und diese dicht verschlossen. Dort gärt er dann weiter - daher das Prickeln im Wein. Bei einem Pet Nat findet nur eine Flaschengärung statt, so dass alle Trübstoffe sich weiterhin in der Flasche befinden. Es wird kein Schwefel zugesetzt und jede Flasche ist ein Unikat.
Bitte aufpassen: wenn Du nicht genau weisst, worauf Du dich einlässt, komm bei uns vorbei und schnuppere in diesen Wein!
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Rebsorte
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Cabernet Blanc
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Herkunft
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Rheinhessen
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Jahrgang
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2024
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Vinifizierung
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Méthode Rurale, ungeschwefelt, naturtrüb
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Alkoholgehalt
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12,0 %
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Trinkreife
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bis Ende 2027
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optimale Trinktemperatur
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10 - 12 °C
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Zutaten
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Trauben. Punkt.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
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Energie
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306 kj / 73 kcal
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Kohlenhydrate
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1,2 g/l
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davon Zucker
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0,2 g/l
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Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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Verkehrsbezeichnung
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Pétillant Naturell
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Grünler
Backhausstr. 31
55457 Horrweiler
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