Dieser Riesling aus der Pfalz stammt von Rebstöcken, die im Jahr 1956 angepflanzt wurden. Er zeichnet sich durch konzentrierte und kräftige Aromen reife Früchte, wie Weinbergpfirsich, Ananas und getrocknete Aprikose aus. Der Abgang ist leicht mineralisch und langanhaltend. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm viel Struktur und macht ihn sehr langlebig. Ein vollmundiger Alltagsheld und Sorgenbrecher, der solo getrunken oder passend zu vielen Speisen ist.
Limitiert auf 800 Flaschen.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Pfalz
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Jahrgang
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2023
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Vinifizierung
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grossen Holz, vegan
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Säure
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7,8 g/l
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Restzucker
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4,6 g/l
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Alkoholgehalt
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12,5 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2033
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optimale Trinktemperatur
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10 - 13 °C
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passt dazu
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Wildgeflügel
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kräftige Gemüseaufläufe
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Qualitätswein Pfalz
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Phillip Heinz
Untere Hauptstrasse 10
76889 Kapellen-Drusweiler
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