Dieses Cuvée aus Riesling, Weissburger und Cabernet Blanc stellt den perfekten Einstieg in die Welt der Naturweine dar. Er vereint die typischen Duft- und Geschmacksnoten der drei beinhalteten Rebsorten und ist daher wahnisnnig facettenreich in der Nase und auf dem Gaumen. Dieser unfiltrierte und ungezähmte Wein braucht Luft, Raum, Zeit und große Gläser, damit sich die unterschiedlisten Aromen entfalten können. 2-6 Stunden vor dem ersten Schluck die Flasche öffnen und den Wein atmen lassen und leicht gekühlt geniessen.
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Rebsorte
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Riesling, Weissburgunder, Cabernet Blanc
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Herkunft
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Nahe
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Jahrgang
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2023
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Boden
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Grünschiefer
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Vinifizierung
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ohne Schwefelzusatz, unfiltriert, naturtrüb, Spontangärung, bio (Demeter®, DE-ÖKO-022), vegan
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Säure
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5,8 g/l
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Restzucker
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0,9 g/l
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Alkoholgehalt
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13,0 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2030
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optimale Trinktemperatur
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14 - 16 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Nahegauer Landwein
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Gut Steyerberg
Hof Steyert
55444 Schweppenhausen/Nahe
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