Diesen leichten Weissburger aus der Pfalz zeichnet ein niedriger Alkohlgehalt und seine besondere Ausbaumethode aus. Er wird teilwegs maischevergoren und unfiltriert sowie ungeschönt in die Flasche gefüllt, eben ein Naturwein par excellence. In der Nase dominiert der Duft von Wiesenblumen und Kräutern, sowie eine prägende kreidige Mineralik. Der Gaumen spürt zusätzlich Kernobst (vor allem Apfel und Birne) und grüne Walnüsse.
Ein komplexer, aber nicht komplizierter Wein für offene und experimentfreudige Genießer.
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Rebsorte
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Weissburgunder
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Herkunft
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Pflaz
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Jahrgang
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2023
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Boden
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Kalkstein
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Ausbaumethode
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Barrique, Spontangärung, unfiltriert, bio, teils maischevergoren
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Alkoholgehalt
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9,5 %vol.
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2026
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optimale Trinktemperatur
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8 - 10 °C
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Pfälzer Landwein
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Isegrim
Am Spielberg 2
67098 Bad Dürkheim
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