Dieser Spätburgunder verwöhnt Nase und Gaumen mit Schattenmorellen, Granatapfel und anderen dunklen Früchten, untermalt von einem Hauch schwarzem Tee, dazu kommen noch Zedernholz und feuchter moosiger Tannenwaldboden. Der Wein besitzt sehr viel Tiefgang und am Ende wirken feine Zimtaromen. Er bietet große Trinkfreude, nicht nur für winterliche Feierlichkeiten und passt hervorragend zu dunklem Fleisch und Wildgeflügel.
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Rebsorte
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Spätburgunder
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Herkunft
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Flemlinger Herrenbuckel, Pfalz
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Jahrgang
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2021
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Holz, Bioland® (DE-ÖKO-006)
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Säure
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5,1 g/l
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Restzucker
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2,1 g/l
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Alkoholgehalt
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14,0 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2031
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optimale Trinktemperatur
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13 - 16 °C
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Qualitätswein Pfalz
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Kastanienberg
Kastanienberg 1
76835 Hainfeld
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