Ein straffer und würziger Müller-Thurgau, der nach Zitrusfrüchten, herben Wiesenkräutern und grünen Äpfeln duftet. Im Geschmack gibt er, was er in der Nase verspricht - geradlinig, mit angenehm trockenem und herbem Abgang. Ein aussergewöhnlicher und gehobener Alltagswein, der sich extrem flexibel zu Gerichten anpassen lässt. Vor dem Genießen den Wein kurz dekantieren!
|
Rebsorte
|
Müller-Thurgau
|
|
Herkunft
|
Franken
|
|
Jahrgang
|
2020
|
|
Vinifizierung
|
grosser Holzfass, auf Vollhefe, Spontangärung, vegan, Naturland® (DE-ÖKO-005)
|
|
Säure
|
5,1 g/l
|
|
Restzucker
|
0,9 g/l
|
|
Alkoholgehalt
|
13,0 %
|
|
Geschmacksrichtung
|
trocken
|
|
Trinkreife
|
bis Ende 2027
|
|
optimale Trinktemperatur
|
10 - 13°C
|
|
Boden
|
Kalkmergel, Muschelkalk
|
|
Allergene
|
enthält Sulfite
|
|
Verkehrsbezeichnung
|
Deutscher Qualitätswein Franken
|
|
Füllmenge
|
0,75 l
|
|
Abfüller
|
Öko-Weingut Zang
Kreuzbergstr. 2.
97334 - Nordheim am Main
|
