Bei diesem Wein handelt es sich um einen bodenständigen und klaren Weissburgunder, der nach Birne und Aprikose duftet, dazu gesellen sich Minze und andere vegetabile Duftnoten. Auf dem Gaumen zeigt er sich frisch, spritzig und fruchtig, im Hintergrund leicht nussig. Sein Abgang bleibt dezent und nachhaltig. Ein toller Begleiter für alles, was Remoulade gut verträgt. Kleiner Tipp - testen Sie ein paar Tropfen als Salatdressing.
GOLD internat. Bioweinpreis 2024
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Rebsorte
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Weissburgunder
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Herkunft
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Nahe
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Jahrgang
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2021
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Boden
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Grünschiefer
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Vinifizierung
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Spontangärung, vegan, demeter® (DE-ÖKO-022)
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Säure
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6,8 g/l
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Restzucker
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3,4 g/l
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Alkoholgehalt
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12,0 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2026
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optimale Trinktemperatur
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10 - 14 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Nahegauer Qualitätswein
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Gut Steyerberg
Hof Steyert
55444 Schweppenhausen/Nahe
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