2023-er Grauburgunder "Dreistern" QbA trocken - Weingut Weishaar
2023-er Grauburgunder "Dreistern" QbA trocken - Weingut Weishaar
(Art.Nr.: 10605-723)
2023-er Grauburgunder "Dreistern" QbA trocken - Weingut Weishaar
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2023-er Grauburgunder "Dreistern" QbA trocken - Weingut Weishaar

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Beschreibung

Dieser Grauburgunder aus dem Badischen ist ein wahrer Muskelprotz und Allrounder in der Welt dieser Rebsorte. Nase und Gaumen nehmen Aromen von Aprikose und Maracuja, sowie Weissbrottoast und Brioche wahr kombiniert mit Feuerstein. Durch die Spontangärung teilweise mit ganzen Trauben weißt dieser Wein eine außergewöhnlich hohe Aromadichte auf, die das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls widerspiegelt. Die selektive Handlese, bei der nur die beste Trauben geerntet werden, ist die Voraussetzung für einen perfekten Trinkgenuss.

Rebsorte

Grauburgunder

Herkunft

Eichstetter Herrenbuck, Kaiserstuhl, Baden

Jahrgang

2023

Boden

Vulkanverwitterungsböden trifft auf kalkhaltigen Löss

Vinifizierung

Ganztraubenpressung, Spontangärung (teilweise mit den Trauben), selektive Handlese

Alkoholgehalt

13,0 %

Geschmacksrichtung

trocken

Trinkreife

bis Ende 2029

optimale Trinktemperatur

10 - 14 °C

passt dazu

  • Allrounder!

Allergene

enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung

Deutscher Qualitätswein Baden

Füllmenge

0,75 l

Abfüller

Weingut Weishaar
Hauptstr. 164
79356 Eichstetten

 

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