Dieser Riesling stammt von einer der berühmtesten Lagen für diese Rebsorte in Rheinhessen. Der Boden dort ist geprägt von einem hohen Anteil an Muschelkalk, welcher dem Wein seinen mineralischen und würzigen Charakter verleiht. Seinem Duft entnimmt man dezent fruchtige Noten, vor allem aber die klare Frische der Mineralität. Sein Geschmack ist straff am Gaumen, mit einer fruchtigen Säure, erinnert an Zitrus und leicht an Petrol. Im gesamten ist er würzig, straff und das Spiel von Petrol- und Mandelaromen sind charakteristische Merkmale dieses Weines.
Etwas besonderes für den anspruchsvollen Liebhaber dieser Rebsorte, der es verdient solo getrunken zu werden.
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Rebsorte
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Riesling
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Herkunft
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Dalsheimer Bürgel, Rheinhessen
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Jahrgang
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2023
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Boden
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Muschelkalk
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Ausbaumethode
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kleines Holz, Demeter® (DE-ÖKO-022), vegan
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Säure
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8,1 g/l
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Restzucker
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1,5 g/l
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Alkoholgehalt
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12,0%
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2033
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optimale Trinktemperatur
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8 - 12 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Feth
Rodensteinerstraße 17
67592 Flörsheim-Dalsheim
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