In der Nase und auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Wein wunderbar kräftig mit leichter Vanille und viel gelbfleischiger Frucht, wie reife Birne und Quitte. Die rauchigen Holzkomponente wirken harmonisch, feiner Schmelz und Cremigkeit runden den Wein ab. Ein großartiger Einstieg in die Welt der neuen Rebsorten. Entweder solo getrunken, aber auch passend zu Wurzelgemüse, Pilzgerichten und Nüssen.
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Rebsorte
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Souvignier Gris
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Herkunft
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Baden
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Jahrgang
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2022
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Ausbaumethode
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kleines Holz, 12 Monate Hefelager, bio (DE-ÖKO-039)
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Alkoholgehalt
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12,0 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis Ende 2028
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optimale Trinktemperatur
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10-13 °C
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passt dazu
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Wurzel- und Knollengemüse
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Pilze, Nüsse, Vollkorn-Häppchen
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Deutscher Qualitätswein Baden
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Maier
Karlsruher Straße 8
76532 Baden-Baden
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