Äusserst spannendes Cuvée aus der Zukunftsrebsorte Muscaris und der historischen Sorte Grüner Sylvaner. Feingliedrig und fruchtig verwöhnt er die Nase, untermalt mit dezenter Würzigkeit und Rosendüften. Sein moderater Alkoholgehalt und die natürliche, nicht banale Fruchtigkeit machen diesen Secco zum treuen Begleiter für die kommenden Frühlings- und Sommertage.
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Rebsorte
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Muscaris, Grüner Sylvaner
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Herkunft
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Baden
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Jahrgang
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2022
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Vinifizierung
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Spontangärung, histaminarm, vegan, Bioland® (DE-ÖKO-006)
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Säure
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4,9 g/l
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Restzucker
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19,5 g/l
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Alkoholgehalt
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11,6 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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jetzt bis Ende 2027
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optimale Trinktemperatur
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8 - 10 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Ökologisches Wein- & Sektgut Norbert Helde
Emil-Gött-Straße 1
79361 Sasbach-Jechtingen am Kaiserstuhl
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