Blaufränkisch (alias Lemberger) gehört zu den alten, gut bewahrten und zuverlässigen Rebsorten. Dieser Tropfen zeigt reintönige dunkle granatfarbige Reflexionen im Glas, mit dezenten Tränen an der Glaswand und besitzt ein feines Depot. Er duftet nach Sauerkirsche, verschiedenen Waldbeeren, Tannennadel und feuchtem Waldboden. Auf dem Gaumen wirkt er wie eine Fruchtbombe mit feinen herbstlichen und winterlichen Gewürzen wie Wacholderbeere. Der Wein besitzt einen intensiven, erdigen Nachhall und sein Tanningesrüst gibt den Fruchtaromen einen stabilen Halt.
Der aktuelle Jahrgang ist sehr jugendlich und hat ein langes Lagerpotenzial. Ein rustikaler, zugänglicher und bodenständiger Alltagsheld.
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Rebsorte
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Blaufränkisch
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Herkunft
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Nordheimer Vögelein, Nordheim am Main, Franken
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Jahrgang
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2022
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Boden
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Muschelkalk
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Vinifizierung
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vegan, biodynamisch angebaut, DE-ÖKO-037
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Säure
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5,6 g/l
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Restzucker
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1,4 g/l
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Alkoholgehalt
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13,0 %
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Geschmacksrichtung
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trocken
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Trinkreife
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bis 2037
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optimale Trinktemperatur
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16 °C
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passt dazu
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Allergene
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enthält Sulfite
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Verkehrsbezeichnung
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Qualitätswein Franken
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Füllmenge
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0,75 l
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Abfüller
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Weingut Helmut Christ GbR
Volkacher Str. 6
97334 Nordheim am Main
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